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INTRODUCTION

旅館やホテルの料理に、
慣れてしまった皆様に。
手ぶらでOK。
体験型の新しいお食事。

アブラサスホテルの食事体験は、
少し変わっています。 下準備済みのすべての食材が、
冷蔵庫の中に入っています。 ゲストが行うのは、焼く・煮る・燻すなど、
最後の工程だけ。 作りながら、出来たてをいただく、 プリペアード(下準備済み)スタイルです。 旅館では、仲居さんが、給仕をしてくれます。 ホテルでは、レストランに出かけます。 アブラサスホテルでは、
少しコンセプトを変え、 プライベートに、重点をおきました。 他人と会わない、
プリペアードスタイルをお楽しみ下さい。

DINNER

結局、好きな人と作ったご飯が、
一番おいしい

溶岩プレートの遠赤外線で
食材の旨味を、閉じ込める。

BREAKFAST

外はカリカリ、中はモチモチ

自分でコーヒー焙煎したことありますか

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